Categoria Produtos de farinha

Pão branco
Produtos de farinha

Pão branco

O primeiro pão, que pode ser encontrado nas prateleiras das lojas nos dias de hoje, apareceu graças aos egípcios já em 7 mil anos atrás. Desde então, é difícil imaginar a dieta de quase qualquer pessoa sem pão integral. O povo do Egito foi o primeiro a adicionar fermento e leite azedo à massa, graças ao qual o pão assado é saboroso, nutritivo, saboroso e exuberante.

Leia Mais
Produtos de farinha

Donuts

Os donuts são considerados um dos doces mais adorados que as crianças e os adultos adoram. Além disso, em cada país eles são preparados de maneiras diferentes, o que explica não só a variedade de receitas e modificações do conjunto de ingredientes, mas também a aparência do produto. Acredita-se que pela primeira vez essas guloseimas foram preparadas pelos antigos romanos.
Leia Mais
Produtos de farinha

Croissant

Por muitos anos, o croissant é um símbolo de um delicioso café da manhã francês com café ou chocolate quente. Uma característica distintiva deste pão perfumado é uma forma crescente. Além disso, a base dos produtos originais deve consistir em massa folhada. Mas os recheios irão variar dependendo das preferências pessoais do cozinheiro.
Leia Mais
Produtos de farinha

Farinha de cereja

Modern abundância alimentar levou ao fato de que nas prateleiras das lojas apareceu um grande número de tipos de farinha, tanto a produção nacional e estrangeira. Entre os setores mais amplos da população, a palmeira ainda é de propriedade de farinha de trigo tão conhecida e praticamente “nativa” - é o que a maioria dos cozinheiros amadores a utiliza para assar.
Leia Mais
Produtos de farinha

Bagels

Doces "Horned" são o produto de padaria favorito no nosso país. Bagels assar de diferentes tipos de massa. Algumas pessoas adoram massa crocante e quebradiça, outras - escamosa. Há muitos amantes de bolos exuberantes. O cozimento em forma de ferradura é “recheado” com vários recheios (doces e salgados), polvilhados com pós, derretidos com glacê.
Leia Mais
Produtos de farinha

Bolos de waffle

Quando os convidados estão à porta, e na geladeira o rato enforcado, a primeira coisa que pode vir à mente da dona de casa é correr até a loja mais próxima para comprar bolos de waffle. Os bolos de waffle são um produto semi-acabado universal, com base no qual você pode rapidamente cozinhar muitos petiscos, carnes, peixes ou pratos doces.
Leia Mais
Produtos de farinha

Bagel

Bagels - a iguaria preferida dos russos. São esses produtos de panificação que são descritos em contos de fadas russos, e em obras artísticas de escritores russos e em canções folclóricas. Que bom que é em uma noite de inverno gelado, sentado em um aconchegante quarto quente, para beber chá quente e perfumado enquanto segura os bagels. De fato, bagels, ou produtos de panificação, são chamados de produtos de panificação que têm baixa umidade.
Leia Mais
Produtos de farinha

Panquecas

Poferches, estúpido, ragmurki, hotto keeki - todas essas palavras estranhas não são como as nossas panquecas nativas. Sim, eles são amados não só por nós, mas também pelos japoneses, holandeses e todas as outras nacionalidades. Eles são bem saturados, fácil e rapidamente cozidos e, mais importante, saborosos. Para uma dona de casa moderna, um fator chave em qualquer busca culinária é rapidamente.
Leia Mais
Produtos de farinha

Pão com sementes

O pão tem sido utilizado na alimentação desde os tempos antigos, este produto é um fator unificador de muitas culinárias e tradições culinárias do mundo. As pessoas em cada país estão tentando diversificar este produto com todos os tipos de aditivos, obtendo variações mais saborosas e incomuns de panificação. Entre os aditivos ao pão em cada região prevalecem aqueles que crescem na área.
Leia Mais
Produtos de farinha

Pão cinzento

Nutricionistas são unânimes - o pão cinza é muito útil para a saúde e a perda de peso. Pão integral simples é feito de uma mistura de centeio e farinha de trigo, então este produto contém todos os benefícios de ambos os cereais. Além disso, o produto de padaria tem um sabor agradável, aroma incrível e inúmeras vitaminas e minerais necessários para a saúde.
Leia Mais
Produtos de farinha

Massa sem fermento

Para ser capaz de cozinhar deliciosos pastéis quentes, derretendo em sua boca, você precisa amassar adequadamente a massa para o prato. Ingredientes de qualquer tipo de massa contêm muitas vitaminas, microelementos e outros ingredientes úteis, portanto, tomando um café da manhã com tal prato, uma pessoa pode sentir uma onda de força e energia durante todo o dia.
Leia Mais
Produtos de farinha

Pãezinhos

Os editores da conceituada revista de negócios Expansion Magazine fizeram rolos de canela e nozes na lista de 50 prazeres da vida. Um prato tão simples foi premiado com uma classificação tão alta! Mas todos esses donuts, pãezinhos, bagels e muito mais - não apenas deliciosos pastéis. Este é um alimento prático que é fácil de levar consigo, é uma maneira de se mostrar como um cozinheiro ou uma anfitriã com as mãos de ouro.
Leia Mais
Produtos de farinha

Farinha de lentilha

Entre a grande variedade de leguminosas conhecidas pelo homem, as lentilhas são uma das mais antigas. Sopa de peixe, mingau de aveia, tortilhas de lentilhas e farinha vêm há muito tempo presentes na dieta de diferentes povos do mundo como a principal fonte de proteína vegetal. Ao mesmo tempo, as lentilhas são uma cultura de feijão absolutamente única.
Leia Mais
Produtos de farinha

Farinha de girassol

Hoje, em condições de abundância de alimentos, muitos tipos de farinha, tanto domésticos quanto estrangeiros, são apresentados nas prateleiras das lojas. Segundo a tradição, a farinha de trigo continua a ser a mais popular entre a população em geral - é ela que costuma ser usada por chefs amadores.
Leia Mais
Produtos de farinha

A massa

Bolos deliciosos não deixam ninguém indiferente. A qualidade e sabor de qualquer fermento depende em grande parte da massa a partir da qual é feito. Este produto é um produto semi-acabado à base de farinha, leite ou água, fermento, manteiga, ovos, açúcar e sal. Trata-se de uma mistura homogênea de ingredientes que, após o cozimento, se transforma em crosta de pão arejada e crocante.
Leia Mais
Produtos de farinha

Kalach

Entre as lojas e edifícios residenciais na antiga cidade russa de Kolomna, há um museu incomum - Kalachnaya. Hoje, esta é quase a única menção da antiga glória do Kalach. Uma vez, nenhuma família poderia passar sem esse pão cerimonial, e uma mulher que não pudesse cozê-lo não era considerada decente. Hoje ele aparece em nossas mesas, exceto no Natal.
Leia Mais
Produtos de farinha

Farinha de trigo de papel de parede

O principal requisito para uma dieta saudável é reduzir a quantidade de alimentos consumidos, aumentando seu valor biológico. Para que o principal produto da dieta humana - o pão - esteja em conformidade com este princípio, a farinha, a partir da qual é assada, deve conter um máximo de nutrientes com teor calórico moderado.
Leia Mais
Produtos de farinha

Tempura de Farinha

Tempura (ou tempura) é uma categoria especial de culinária japonesa. Os gourmets estão convencidos de que a tempura é a personificação dos princípios básicos e características culinárias da Terra do Sol Nascente. Os produtos mais frescos que são usados ​​para preparar tempura, tratamento térmico incomum, uma técnica especial - este é um verdadeiro triunfo da culinária japonesa.
Leia Mais
Produtos de farinha

Bolachas

Os biscoitos têm sido uma iguaria popular e costumavam ser consumidos enquanto bebiam chá. Biscoitos caseiros gradualmente úteis substituíram os comprados por sabores e aromas diferentes. Mas afinal, a composição dos biscoitos adquiridos inclui várias gorduras trans, intensificadores de sabor, conservantes e sabores que afetam negativamente o corpo humano.
Leia Mais
Produtos de farinha

Macarrão instantâneo

Prato chinês tradicional de macarrão instantâneo consiste em cereais. Adicione o produto de farinha e amido em sopas, saladas e caçarolas de vegetais. Macarrão estão presentes na dieta e em quantidades limitadas nos pratos de pessoas com doenças do trato gastrointestinal. História da produção de aletria, pratos de fast food ajudam mais de uma anfitriã ao redor do mundo.
Leia Mais
Produtos de farinha

Bagels

Bagels - produtos culinários de cordeiro. Eles são feitos de farinha de trigo. Eles têm a forma de um toro. Eles são muito mais do que secar ou bagels. A estrutura é solta e macia. A vida útil é menor que a dos produtos acima. História do Aparecimento Gostaria de saber qual é a história da aparência deste produto de farinha? Na Rússia, para determinar a riqueza da família, era necessário apenas ver quanto pão havia na casa.
Leia Mais